食品卫生与安全一直是所有民众关注的重点。今天，要说的是有关食品的检验检疫的相关报道，希望能够以此提起卖家以及消费者的足够重视。
据报道，日前位于曼哈顿华埠的两家食品公司受到了来自纽约南区联邦法院丶美国农业部(USDA)食品安全检疫处(Food Safety and Inspection Service)的起诉。最终判处这两家视频公司接受相关产品安全培训并缴纳百万美元的赔偿金。
据了解，这两家位于曼哈顿华埠的两家食品公司涉嫌销售违反”家禽产品检验法”(简称PPIA)，自2009年开始，店内出售的熟食烤鸭并未按照相关的家禽产品检验法：要求家禽类产品必须通过一系列检查，并通过标签张贴和包装规定后才可在市面出售的规定，在纽约零售店面和批发店面共销售总重高达500磅的不合格熟食烤鸭，属于严重影响消费者食品安全的违法行为。
纽约南区联邦检察官办公室曾于2018年7月对这两家食品公司进行起诉，但事后食品公司并没有如实关闭违规的食品售卖场所。并在检方起诉期间，继续经营。进而知法犯法丶错上加错。截止20日检方公布裁决后，被告方统一接受全面的联邦家禽法安全培训并缴纳罚款和赔偿金额百万美元。
在这里，我们也提醒纽约的消费者，在购买熟食家禽产品时候，请认真PPIA标签，只有贴有规范PPIA标签的产品才可以放心购买，同时，PPIA标签也可以便于公共健康专员查缉有问题的家禽产品。
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