-
Nicolas Yu我喜欢吃煎饼果子。遵循古法制作煎饼果子，主料是绿豆，红小豆，小米，水，用石磨磨成浆。煎饼要用鏊子现摊现卖，每张煎饼（可加摊一个鸡蛋）裹一油条或薄脆成卷，煎锅涂油少许，再煎片刻，稍焦，抹面酱，撒葱花，折起称为"一套"。 煎饼果子是热吃的，夏天也如此，他们都是以绿豆为主料，佐以小米，所以能解毒清热，开胃健脾，化淤滞，疗便秘，有益健康，白吃不厌，成为风靡中国的信仰型早餐。我不敢夸口正宗，只能尽量还原正宗，努力找到最初的味道！ -
Warren王拥有超过20年金融行业的从业经验，在管理、专案开发、销售、会计和行政管理等方面都拥有丰富经验。1999年创立美国中文投资网有限公司ChineseInvestors.com,Inc,当年12月份起担任公司首席执行官、董事长兼董事。 -
Leo LuLeo Lu 在国内大学教学多年，文学硕士。从小对动物兴趣浓厚，来美后从事训犬工作。现在是忠犬与你俱乐部教练。擅长狗狗行为改正，家庭行为训练，防御训练。 -
高迪程高迪程,现代游侠客，深入周游世界多年，精通多国语言，兴趣爱好广泛，从天文地理到人文科学。对生活艺术更是情有独钟，目前正在准备拍摄帆船以及房车周游世界，深入不同民族，了解各种知识，各种不同的风土人情。华人如何真正的走向世界，成为地球公民。高迪程喜欢交有深度的朋友，也欢迎您一起来玩转人生。也经常带中国的客人玩房车，游艇旅行。 -
Pinko WangMellish Island美食顾问， Pinko Wang。Pinko私房菜创始人，游历三十几个国家，擅长中西结合，营养美食，创意私房菜。 美丽石岛，以美国食品安全为基础，对野生海参进行寻找、捕捞、研究、加工，致力于为消费者带来优质产地和高标准加工的纯天然野生海参。公司已生产超过200吨野生海参产品销往世界各地，足以铺满41个标准足球场，美丽石岛也成为美国最大的海参加工出口商及亚洲最大的海参品牌公司。公司的海参产品全部经过FDA核准的实验室检测，为广大消费者提供了可靠的全营养数据。公司在位于San Dimas的建筑面积33000平方英尺的厂房里兴建美国首家集海参展示、北美海参文化，捕捞体验，生产加工于一体的现代化海参加工厂，并引进首条通过NSF和UL认证的海参自动加工生产线。 公司电话：909-592-8888 地址：328, West Arrow Hwy, San Dimas, CA-91773 -
Jenny Liu中国三级营养师，美食编辑，一直探寻美食与营养的结合，认为传统美食在“色、香、味俱全”的前提下，还应加上“营养丰富”，并且不同的人应搭配不同的营养，达到感官与身心的双重享受。
