视频说明
今天，洛杉矶华人资讯网就为大家一一讲解美国、日本、澳洲三国的牛肉分级制度。
美国牛肉分级
美国农业部将牛肉分为8个等级，分别是，极佳级Prime、特选级Choice、上选级Select、标准级Standard、商用级Commercial、综合级Utility、切割级Cutter、制罐级Canner。
日本和牛
日本和牛分为四大种，黑毛和种、褐毛和种、日本短角种和无角和种。赫赫有名的“日本三大和牛”——神户牛、松阪牛和近江牛，都出自黑毛和种中的但马牛。
澳洲牛肉分级
澳洲牛肉有草饲和谷饲之分。至于澳洲的牛肉分级，有点复杂。它有两套评价标准，分别是官方标准AUS-MEAT，民间标准MSA。
评论(来自YouTube)
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李zhen
2018-12-31 14:34:56
评论来自YouTube
那为什么不给中国引进几头和牛？澳洲都有。不是日本垄断吗？
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