据《华盛顿邮报》4月9日报道，位于曼哈顿格林尼治村的美国白人女子“幸运李”自称开“干净”中餐厅引发种族歧视和“文化挪用”的争议，目前该女子在社交媒体上发布道歉言论。
据了解，这家中餐厅的老板是白人女子阿丽儿•哈斯佩尔。她自称开这家中餐厅的目的是为了致敬中国食物。另外，哈斯佩尔对捞面，宫保鸡丁等中国菜进行了一番改良，不需要增添任何添加剂或者转基因食品，也不需要添加味精，精制糖等元素，哈斯佩尔称自己的餐馆是“干净”的中餐厅。
该言论在网络上引起网友热议，“干净”的中餐厅到底有多干净？中国菜不干净吗？ 有网友称，“这家餐厅毫无理由地将自己抬得比其他华裔开的中餐厅高”“这个白人女性用不放味精羞辱传统中国菜肴”。甚至还有网友发现哈斯佩尔曾在社交媒体上发表言论称：“吃捞面让我恶心”“中国食物让人感到臃肿和黏糊糊”
随后，哈斯佩尔在4月9日通过社交媒体发表道歉声明，“你们的反应清楚地表明，我们餐厅的理念存在文化敏感性，我们承诺会一直倾听并进行反思”。她解释所谓的“干净”是指食材品质高，没有转基因食品，也没有添加剂，同时，还包括高超的烹饪技巧。哈斯佩尔再三强调，餐馆的“干净”是指健康，而不是表现对中国菜的负面印象。
随着哈斯佩尔的解释声明，该事件的负面影响接踵而来。
一位美籍华人表示，“干净”的中餐厅会让大家觉得中国菜不干净，很脏。与此同时，该餐馆的名字“幸运李”让问题更加负面化，据媒体了解，餐馆名字源自于哈斯佩尔的丈夫Lee先生，而Lee先生也是一名白人，而餐馆名字让人听了觉得是亚洲人开的。美食评论家莎朗•苏于4月9日在推特上表示，这种餐厅的名字具有迷惑客人的嫌疑性，中餐厅引发争议的问题在于该餐馆对族群以及餐饮史的不尊重，而基于哈斯佩尔曾经发表过的言论，可以认为她的确缺少对中国菜的尊重。
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