简单介绍
**冷菜头盘 - 开胃爽口,唤醒味蕾**
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* **卤蛋** - 秘制香料慢卤,蛋香四溢,一口醇厚回味悠长 * **马兰头豆干** - 经典江南凉拌小菜,清新爽口,豆香四溢 * **五香牛肉** - 精选牛腱肉卤至入味,五香扑鼻,嫩而不柴 * **醉凤爪** - 鲜嫩鸡爪泡入米酒,酒香四溢,Q弹入味 * **白云凤爪** - 粤式经典,酸甜开胃,口感爽脆,回味无穷 * **上海醉鸡** - 经典江南风味,黄酒浸润鸡肉,嫩滑鲜香 * **上海盐水鸭** - 盐香渗透鸭肉,肉质紧实多汁,越嚼越香 * **上海酱鸭** - 浓郁酱香包裹鸭肉,肉质紧实,回味甘甜 * **上海四喜烤麸** - 经典素食凉菜,烤麸吸满酱汁,鲜香软糯 * **上海熏鱼** - 外酥里嫩,咸甜交融,带着微微熏香 * **上海萝卜干炒毛豆** - 爽脆萝卜干搭配软糯毛豆,咸香有嚼劲 * **五香豆干** - 软嫩豆干浸满五香卤汁,百吃不腻 * **麻辣鸭脖** - 辣劲十足,越嚼越香,停不下来的美味挑战 * **麻辣猪耳** - 爽脆Q弹,麻辣带劲,每一口都是脆爽滋味 * **麻辣鸭翅** - 皮酥肉嫩,麻辣渗透骨髓,嗦到根本停不下来 * **麻辣凤爪** - Q弹入味,麻辣过瘾,边吃边吮指 --- **单点菜品 -
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